Küldje el az oldalt ismerősének!
vecsecity.hu
Gastro

Unique Magazine


www.jetsetmagazin.hu




www.kulturinfo.hu



www.salsadecuba.hu

alomutazo.hu


Balatonmellék

Esküvé: Zalaország bora

  Két területre osztható ez a borvidék: a balatonmelléki területen 18 település, a muravidéki részen 8 falu, illetve község alkotja. 2186 hektáron termesztenek szőlőt. Először 1997-ben jelöltek ki borutat a térségben, ezt Zalai Borútnak nevezték el.

  Érdemes kirándulni a környéken, hiszen sok a látnivaló. Zalakaroson gyógyfürdő üzemel, Zalakomáriban bivalyrezervátum várja a látogatókat 30 hektáros területtel, Zalaszentgróton a Batthyány-kastély, Kisszentgróton a romtorony, Zalaszántón a buddhista szentély. A Kovácsi-hegyen egészen speciális élményben lehet részünk, itt található a legalább 200 méter hosszú bazalt utca, amelyben barlangok is fellelhetők.

  A Balatonmelléken sok boros rendezvényt tartanak. A legismertebb a május első szombatján sorra kerülő barangolás pincéről pincére. Ilyenkor megkóstolhatja bárki, hogy a gazdák milyen nedűket készítettek, össze lehet hasonlítani a termékeket. Ez a borvidék egyértelműen a fehérbor hazája. Itt terem az egyik legősibb szőlőfajta, a pintes. A csáfordi körzetben lévő ültetvény termését a Veress-pincészet dolgozza fel. Késői szüretelésű, kicsit édes bort készítenek, igen finom.

  A balatonmelléki borokat a fűszeres ételek mellé ajánlják, a töltött káposzta vagy a libamáj fogyasztása közben biztosan jólesik egy kis csernyeföldi Szürkebarát vagy Olaszrizling. A helyi borászatok közül a keretes írásban bemutatásra kerülő dr. Bussay László mellett sok említésre méltó akad. A zalaszentgróti Dóka Éva, Sebestyén Ferenc és Budai Lajos mellett nem szabad megfeledkezni a Sárközi Pincéről sem. Tekenyén Lábodi Dezső alkot nagyot, Felsőaranyodon pedig a Rába család pincéjében érdemes borkóstolót tartani. Ez utóbbi helyen még nagyobb csoportokat is ki tudnak  szolgálni. Nem árt megjegyezni, hogy júniusban szokták megrendezni a kannavirág fesztivált, amelynek keretében borbemutatók, bevásárlással egybekötött kóstolók is szerepelnek a programban. Ehhez hasonlóan nagy rendezvény a térségben a zalakarosi Mártonnapi vigasságok, amelyre novemberben kerül sor.

  A balatonmelléki borok minőségén a jó klíma hatása érzékelhető. Páradús a levegő a sok csapadék miatt és a tó közelsége kapcsán, a szelídgesztenyés ligetek és fenyvesek befolyásolják a környezetet, a napsütötte órák magas száma miatt a szőlő maximálisan beérik, a löszös talaj speciális ízt varázsol a szőlőszemekbe. Akad olyan bor, aminek mármár gyógyfüvekre emlékeztet az aromája. Elsősorban Olaszrizlinget termelnek itt, de sok a Rizlingszilváni, a Zöld Veltelini, a Chardonnay, az Irsai Olivér, a Cserszegi Fűszeres és a Tramini. A borok gazdag aromával és friss savakkal rendelkeznek, aki megkóstolja, az általában megszereti.


terroirconsulting.hu
www.terroirconsulting.hu

borbál
Borhírlap mobil eszközökre letölthető változata


tovább

e-travelclub
tovább

e-travelclub
tovább

Crazybull
tovább

Solid


profilvideo.hu
tovább

koronaborhaz.hu
www.koronaborhaz.hu



Előfizetéshez kattintson ide

Előfizetőknek belépés itt
email
jelszó
..:: LKG Média Kft. :: Borhírlap® site :: email: lkgmedia@t-online.hu :: 2017 ::..