Küldje el az oldalt ismerősének!
vecsecity.hu
Gastro

Unique Magazine


www.jetsetmagazin.hu




www.kulturinfo.hu



www.salsadecuba.hu

alomutazo.hu


Etyek-Buda

Budai Cuvée és más finomságok

  Magyarországon huszonkét borvidék található. A szakemberek szerint ez túl sok, nehéz azonosítani, hogy melyik bor honnan származik, bonyolult a marketingezés, éppen ezért azon fáradoznak, hogy legfeljebb 6-8 borrégiót alakítsanak ki. Mire a vitában dűlőre jutnak a borászok, addig még eltelik majd sok év, ez a borkedvelőket aligha izgatja. Nekik az a fontos, hogy finom nedűket tölthessenek a poharukba. Méghozzá sokat.

  Etyek az 1860-as évektől kezdve a szőlőtermesztés fellegvára. Egymást érik a kőből rakott pincék, a szüret a  legnagyobb esemény az év során. Kezdenek kinőni a földből a panziók, boréttermek is, sőt már van borral összekapcsolható fesztivál is a környéken. Bicskétől Pákozdig húzódik az 1600 hektáros szőlőültetvény. Ha a területen járunk, keressük fel a Körpince együttest, a Kecskegödröt, a Sóskúti pincesort, a présházakat. A Magyar kút és a  kálvária, a botpusztai kápolna és a halastó jó családi kirándulóhely.

  Az etyek-budai borvidéken a Hungarovin nagyon komoly munkát végez. Hároméves szőlőtelepítési programot hajtott végre a közelmúltban. Ez a minőség pincéje. A György Villa selection borait szinte be sem kell mutatni, négyféle bor is beletartozik az etyekbudai vidékről. A Hungarovin a György-Villa etyeki Chardonnay, az etyeki Sauvignon Blanc, a pázmándi juhfark és a pázmándi pinot noir rozéra esküszik, mint ahogy azok is, akik már egyszer megkóstolták ezeket.

  A György-Villa kövei régi korok kultúráját, szorgos vincellérek mindennapi munkájának emlékeit, építtetőjének  életszeretetét tárja elénk. Budafokon egykoron a Római Birodalom határőrtornyai vigyázták ezeket az ősi szőlő- és gyümölcsligeteket. A XV. század végén a budai ferences rend kapta meg a területet, akik pincét vájtak és építettek ezen a helyen. A borvidék gazdagságát is szimbolizáló épületet 1827- ben kezdték el építeni. Ezután többször cserélt gazdát, végül egy Dőry György nevű borkereskedő 1867 karácsonyára építette át a mai formájára, ajándékul barátnőjének. Az 1872-ben egyesült főváros óriási terjeszkedésnek indult, amelynek áldozatává váltak az egykoron Budafokon virágzó szőlőültetvények. 1986-ban került sor az épület és a park teljes felújítására. A több száz éves borászati hagyományokkal rendelkező, egyben bormúzeumként is szolgáló budafoki György-Villa pincéjében érlelődnek a cég gasztronómiai borcsaládja, a György-Villa Selection különös gonddal válogatott és kezelt borai. A György-Villa borkülönlegességei a fehérborairól ismert etyek-budai borvidékről és a vörösborairól méltán híres villányi borvidékről származnak. A György-Villa válogatás szép fajtajelleges boraival a gasztronómia egyik legkedveltebb borcsaládja. A festői környezetű György-Villában bormúzeum található, ezenkívül sorozatos rendezvények, művészeti estek és borászati előadások kerülnek megrendezésre. A cég gasztronómiai borcsaládjának örök otthont és nevet adó épület szeretettel várja a jó bor és a kultúra barátait. A György-Villa borok főborásza Romsics László — ő érdemel tapsot a kiváló nedűkért.

Az Etyeki Kúria Borgazdaság, az Etyeki bortár és az Átrium borház is olyan, amelyeket nem szabad kihagyni, ha a térségben járunk. Az replica rolex etyeki pincefesztivált minden évben május végén rendezik, a kezeslábas gasztronómiai fesztivált pedig szeptember végén. Az Etyeki Borút Egyesület fehérborokkal invitálja a vendégeket, a Chardonnay, a  irályleányka, a Szürkebarát és az Olaszrizling hódít.

Az utóbbi időkben nagy népszerűségre tett szert a médiaszereplő Rókusfalvy Pál pincéje és fogadója. Rókusfalvy rendezi immár évente kétszer az etyeki borfesztivált.


terroirconsulting.hu
www.terroirconsulting.hu

borbál
Borhírlap mobil eszközökre letölthető változata


tovább

e-travelclub
tovább

e-travelclub
tovább

Crazybull
tovább

Solid


profilvideo.hu
tovább

koronaborhaz.hu
www.koronaborhaz.hu



Előfizetéshez kattintson ide

Előfizetőknek belépés itt
email
jelszó
..:: LKG Média Kft. :: Borhírlap® site :: email: lkgmedia@t-online.hu :: 2017 ::..