Cserszegi Fűszeres

A pannonhalma-sokoróaljai bortermő területek közül elsősorban a felpéci dűlők déli lejtőin telepítettek Cserszegi fűszerest. Az irsai Olivér és a Tramini keresztezéséből származik, Bakonyi Károly nemesítette. Érdekesség, hogy a bogyója piros, mégis fehérbor készül belőle. Szeptember második felében szokták leszedni, fűszer- és zamatanyaga kiváló, mustfoka rendszerint magas. A cserszegi fűszeresből készült bor kicsit édeskés, de egyben enyhén csípős ízű, akad némi utóíze, a szakemberek szerint a jól megrágott szőlőbogyó zamata marad meg az ember szájában, elég hosszan.

Close Menu