Kövidinka

Magyar eredetű szőlőfajta. Szereti a homokot, az Alföldön sok Kövidinkát telepítettek, hazánkban sokáig vezető borfajtának számított az ebből készült nedű. Ma már nem olyan népszerű, üzemszerű termelése alábbhagyott, csúcsbort nehéz belőle készíteni, annál is inkább, mert későn érik, s a rosszabb hő- és fényviszonyok miatt a minősége erősen leromlik. A köztudatban igénytelen asztali bornak számít a kövidinka. Azok számára alkalmas fogyasztásra, akik a bort víz helyett isszák, üdítőként, fröccs formájában. Természetesen az alkoholtartalma alacsony.

Close Menu