899 – Megérkezett Koch Csaba exkluzív borcsaládja

Az Év Bortermelőjének választott Koch Csaba elérkezettnek látta az időt, hogy forgalomba kerüljenek villányi birtokának csúcsborai a 899 borcsalád. A borász elképzelése az volt, hogy az eddigi munkássága során a legszebbnek tartott évjáratokból 3 különálló különleges bor készüljön. A 899 borcsaládban végül a Cabernet Franc, a Merlot és a Syrah fajta kapott helyet, elsőként a 2015-ös évjáratból. A szőlők a kiváló adottságokkal rendelkező diósviszlói Imre-völgyben találhatóak, komoly terméskorlátozással készült tételek.
A 899 borcsalád nevét onnan kapta, hogy mindegyik fajtából mindössze 3 hordó azaz 899 palack készült. A 899 borok kivételes dizájnnal, prémium bordeauxi palackokban, egyesével készült önálló sorszámmal ellátott címkével kerülnek forgalomba.
A 899 borok a borászat központjában, valamint a borkereskedéseiben érhetőek el. Koch Csaba ezen exkluzív borcsaládja a borászat csúcsboraiként méltón képviselik készítőjének borkészítési filozófiáját.

www.kochboraszat.hu