Megtalálta az új vezetőt a Grand Tokaj Zrt. élére a Tokaj-Hegyalja Egyetemért Alapítvány kuratóriuma és Felügyelő Bizottsága a 2025. január 30-án tartott együttes ülésén – közölték közös közleményükben hétfő délután. Mint írták, a teljes létszámban jelen lévő kuratórium, és a magát két fővel képviseltető felügyelőbizottság egyhangú határozatokat hozott.…
Az idén is Miskolcon találkozhatunk a borkultúra úttörőivel. A Furmint Február Miskolcon 2025 február 8-án, közel kétszázféle bor került terítékre Tokaj-Hegyalja, Somló, Eger és Mátra dűlőiről. Az esemény sajtótájékoztatóján megtudhattuk azt is, hogy mintegy negyven borászat képviselteti majd magát a rendezvényen.A Furmint Február Miskolc exkluzív sétakostoló célja hetedik…
A borkultúra folyamatos fejlesztésének egyik sarokköve a borászati hagyományok ápolása és új szokások meghonosítása – vallják a Zalalövői Borbarát Kör Egyesület tagjai. Ennek jegyében évről évre megtartják a szőlőműveléshez és boriváshoz kapcsolódó ünnepeket, de olyan közösségi rendezvényeket is szerveznek, mint a térségben egyedülállónak számító forraltbor-főző verseny.Ez utóbbira ráadásul…
A 18. században, amikor a borokat elkezdték üvegpalackokban tárolni, az üvegfúvók tüdőkapacitása határozta meg a palackok méretét. Egy szuszra nagyjából 0,75 literes üvegeket tudtak készíteni, így ez a méret vált általánossá. A szabványosításban azonban a kereskedelem is közrejátszott:A franciák gyakran exportáltak bort Angliába, ahol a birodalmi gallon (4,54609…
A Tokaji márka jövőjét is érintő döntések születtek a Tokaj-Hegyalja Egyetem kuratóriumának legutóbbi, hétfőn megtartott, budapesti ülésén – közölte kedd este a Facebook oldalán Wáberer György, a kuratórium elnöke. Mint írta: „A testület tagjai velem együtt egyhangú szavazással támogatták, hogy az egyetemen felgyűlt kivételes tudásvagyonra és az évszázados…
Fehérbor kategóriában a tokaji Bott Pince 2021-es Csontos furmintja, a vörösborok mezőnyében pedig az egri St. Andrea Szőlőbirtok 2019-es Agapé Nagy-Eged-hegy grand superior egri bikavérje nyerte el a Magyar Borszakírók Köre (MBK) által odaítélt, 2024-es Magyar Bor Nagydíjat. A Dr. Kosárka József Emlékdíj nyertese a szintén egri Kovács…
A hazai borászok legrangosabb elismerését, az Év Bortermelője kitüntető címet 2024-ben a gyöngyösi és a gödöllői campus egykori hallgatója, Liptai Zsolt, a Pannonhalmi Főapátság pincészetének főborásza vehette át. A díj a kiírók szerint nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a bortermelő több éven át tartó kiemelkedő…
Mostantól nem kérdés, hogy lehetséges-e gyorsan, finomat és táplálót készíteni, akár nagyobb mennyiségben is. Megérkezett a forrólevegős sütők legújabb innovációja! A mai modern, felgyorsult világban sokszor az olyan fontos dolgokra is kihívást jelent megteremteni az időt, mint az egészséges ételek készítése és azok elfogyasztása nyugodt körülmények között, akár…
A Portugáliához tartozó Madeira szigetén hiszik, hogy a gasztronómiájuk és a boraik a kultúrájuk jelentős részét képezik. Minden tiszteletet megadnak a helyiek az itt található múzeumok, s a sok csodás túralehetőség iránt, de vallják: az étel- és az italkóstolókat semmiképp sem szabad kihagyni.A gasztronómia és a bor Madeira…
Nemcsak karácsony előtt érdemes céges ajándékokat rendelni az üzleti partnerek részére, hanem egész évben számos lehetőség adódik a partnereknek vagy az adott vállalat dolgozóinak való kedveskedésre. Üzleti találkozók, konferenciák, rendezvények, fesztiválok, ünnepségek, tréningek, csapatépítők alkalmával szükség lehet egyedi logózott termékekre. Keressen minket egész évben, s mi megvalósítjuk az…