Sokáig csak találgattak az itt élő és ide látogató emberek. Mint mindenhol, itt is voltak mendemondák, régi mesék, amelyeket szájról szájra adtak tovább. A hivatalos, írásos bizonyítékokkal alátámasztott teljes történetet mégis Nagy Kornélnak köszönhetjük, aki a levéltárakban őrzött okiratokból kihámozta a lényeget: már 1280-ban királynői birtok volt! Egy…
2018. december 5-én 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2018” cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért,…
Magyarország hagyományokban egyik leggazdagabb borvidéke Szekszárd. Történelmileg Európa egyik legfontosabb borrégiója a 2700 hektár szőlőterületével, s a borászataival. A hosszú tél, s a száraz nyár, valamint a vastag löszréteg a szőlőtermesztéshez ideális feltételeket teremt.Szekszárd egyik büszkesége a Twickel Szőlőbirtok Kft., amely 200 hektáron gazdálkodik. Két tagban a Görögszó…
Ünnepeljen együtt a 7 éves jubileumához érkezett Grandhouse International Club tagjaival egy exkluzív óévbúcsúztató és újévköszöntő estélyen. Megismerheti Sissi királynő egykori otthonát, a gálavacsorát a ceremónia teremben tálalják, amelyet a barokk színházban klasszikus zenei koncert követ, a kávézás, valamint a tombola pedig a 18. századi lovardában lesz.Jegyár: 30…
Európa legrégebbi étterme, amely még ma is üzemel, a 803-ban megnyílt St.Peter Stiftkulinarium Salzburg régi belvárosában, ahol a Mozart család is rendszeresen étkezett. A kolostor barokk termében számos alkalommal koncertezett Amadeus Mozart, ide kapott meghívást a stábunk 2018 karácsonya előtt pár nappal, egy fényűző, gyertyafényes vacsorára, amelynek keretében…
Salzburg városa felett egy több mint 120 méter magas sziklaszirten tornyosul a Hohensalzburg, Európa legnagyobb, teljesen épen fennmaradt középkori erődítménye. A város jelképe, a mindenhonnan jól látható fellegvár, az 542 m magas Mönchsberg tetejéről uralja Salzburg városképét.A salzburgi fellegvárba kapott meghívást a Bor Hírlap stábja 2018 karácsonya előtt…
Ha Salzburgban jár, s minőségi ebédre vagy vacsorára vágyik, akkor a Brunnauer éttermet ajánljuk. Nem a belvárosban van, hanem egy kicsit kijjebb, Salzburg legelegánsabb, parkosított negyedében, 20 perc gyalog a Mozart tértől, vagy 5 perc taxival.Richard Brunnauer séf és felesége Sybille Brunnauer vezeti a híres Ceconi Villa alsó…
A kitüntetési bizottság az 2018. évi Gundel Károly-díjat Rosenstein Tibornak, a budapesti Rosenstein Vendéglő tulajdonosának ítélte oda – jelentette be a Magyar Vendéglátók Ipartestülete. A Gundel Károly-díjat idén ötödik alkalommal osztották ki.A Gundel Károly-díj ünnepélyes átadása a hagyományos Magyar Vendéglátók Ipartestülete gálaebéden került sor az ÖbölHáz Rendezvényközpontban 2018.…
A Gasztrohegy koncepcióval Badacsony új korszakot nyit. Közismert, milyen látványos fejlődés volt az utóbbi évtizedben a borok terén és tavaly téltől „Badacsony nyitva” néven több vendéglátóhely közös programsorozatot indított el, mivel úgy döntöttek, hogy ezentúl télen is nyitva lesznek. Hozzájuk csatlakozott a Tilia Borvendéglő, az idén nyártól újra…
A közgazdászból lett borász, Merfelsz Gábor igazi hedonista férfi, szenvedélyesen szereti a jó borokat, a kiváló ételeket. Gábor nagyapja mindig azt mondta neki: „Jó bort kell csinálni, mert magunk isszuk meg.” Ez a hitvallás jelenik meg ma is a nagypolgári borász elkészült nedűiben. Nem véletlen a sok díj, amit…