A Magyar Sommelier Szövetség Par Excellence szakmai díjai

Öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait 2018 decemberében a Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ), amely immár ötödik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.A Par Excellence díjban azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatos magas színvonalú tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a magyar…

A 2018. Év Bortermelője díj nyertese: Balla Géza

2018. december 5-én 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2018” cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért,…

Koronázza meg élményeit Pozsonyban az adventi időszakban is!

Pozsony főterén a karácsonyt szimbolizáló 14 méteres fát már november elején felállították emlékeztetőül, hogy néhány napon belül érdemes lesz ide visszatérni és belevegyülni az adventi forgatagba. Az óváros karácsonyi vására november 16-án kezdődött a Nemzeti Színház előtti Hviezdoslav téren a Jégvarázs musical dallamaira. November 23-ától a karácsonyi hangulat kiterjedt a régi városháza környékére…

A bor és egészség!

Milyen jótékony hatást gyakorol a bor a szervezetünkre? Miért annyira fontos a rezervatrol tartalom és a minőség a borászatnál? Erről a témáról tartott 2018. december elején kötetlen sajtóbeszélgetést a budapesti Veritas Weinbarban Báró Twickel György, a szekszárdi Twickel szőlőbirtok tulajdonosa, Hadobás Béla élelmiszermérnök, a Twickel borászat ügyvezető igazgatója,…

A szlovák borok nemzeti gyűjteménye

Hány arca van a szlovák bornak?  Annyi, amennyit csak el tud képzelni az ember egy olyan ország esetében, amely különlegesen sokrétű szőlő-és borkultúrával rendelkezik. Vagy annyi, amennyit a pozsonyi Szőlészeti és borászati múzeumban található szlovák nemzeti borgyűjtemény be tud mutatni. (Radnicna 1, 811 01 Bratislava)2006-ban állították össze első…

Egymással párbajoztak villányi borászok

Ritka élvezetes és különleges párbaj volt a közelmúltban. Borpárbajra hívta ki egymást ugyanis a villányi Maul Zsolt és a szekszárdi Bodri Pincészet: mindkét fél hét „büszkeségét” kóstoltatta meg az ott lévőkkel, akiknek természetesen szavazniuk kellett arra (nem tudva, melyik palack kié), hogy melyik ízlik jobban.– Ilyen rendezvényen még…

Az Év bortermelője 2018 jelöltjei

Idén 28. alkalommal mozgósította a Magyar Bor Akadémia a szőlész-borász és a vendéglátó szakma elitjét, hogy nevezzék meg Magyarország legrangosabb borászati elismerésének jelöltjeit. A felkérésnek mintegy 300 borász, borszakíró, szakértő, oktató, étteremvezető, sommelier és chef tett eleget. Minden felkért szakember 3 bortermelőt jelölt a címre, így több szempontot is…

Indul az első magyar champagne-bár hálózat
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Indul az első magyar champagne-bár hálózat

  Champagne-bárok nyílnak a főváros vendéglátóhelyein belül, ahol a legjobb champagne-okat és magyar, champagne-i technológiával készült pezsgőket árusítanak, vagy akár több esztendeig érlelt évjáratos Vintage pezsgőket is lehet pohárral kóstolni.A külön erre a célra kialakított pultok mögött csak a témában szakértő sommelier-ek állhatnak, akik időről-időre tematikus workshopokat és kóstolókat,…

Világbajnok lett a somlói pezsgő

A Kreinbacher Prestige Brut Magnum 2013 megkapta a ’World Champion Classic Brut from a Non-Traditional Grape' címet és mellette a legjobb magyar pezsgőnek járó ’Best Hungarian Sparkling Wine’ elismerést. Hatalmas elismerést kapott a romániai Kárászteleki Pezsgőpincészet is.A CSWWC (Champagne and Sparkling Wine World Championships) egyedüli a rangos nemzetközi…

Centenáriumi Márton napi borfesztivál a Gellértben

2018-ban a Márton napi borfesztivál az ország ikonikus szállodájának, a Danubius Hotel Gellértnek a  százéves születésnapját ünnepelte. A közkedvelt és izgalmas borünnep élettel töltötte meg a történelmi falakat, és a fesztiválozók a kiváló borok korlátlan kóstolása mellett élvezhették a lélegzetelállító helyszíneket, mintegy 3000 m2-en. Természetesen a Bor Hírlap stábja…

  • 1
  • 2
Close Menu